秋に作った酵素、まだあるのだけれど、秋の酵素は冬のうちに飲んで、 もう飲まない方が良いらしい。 でも朝のお散歩から帰って来ると、 いつもの頂戴!っていうお方がじゃっかん一匹。 なのでまだ飲ませてますけどね。 ということで、梅を買って梅の酵素を仕込みました。 熟した梅とか同じにすれば良いのでしょうが、ちょっと事情によって、 色々な梅が混ざっちゃった。 まあ、あまり神経質にならないことにしました。 他にすいか、メロン、さくらんぼ、びわ、トマトなどを少々。 この時期は早く発酵するそうですが、二日たってこんな感じ。 泡もそんなに出ないけど、どうなのかしら・・・・・ 最近暑くてクーラー入れてるからかな。 また夜毎のペロペロタイムに、眠い目をこすりながら お付き合いする一匹がおります。
by smp0921
| 2010-06-21 14:19
| 日常
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